-- Skip to content

A´la Carte lista 19.11. alkaen

A´la Carte lista 19.11. alkaen

A´la Carte lista 19.11. alkaen
Alkuruokia
Päivänkeitto L G 12,00€
Rapupannu valkosipulivoilla ja grillattua leipää L (G) 15,20€
Porkkanatartar, inkiväärigeeliä ja friteerattua wakamea sekä pähkinä-chilimajoneesia Ve 13,60€
Naudanliha carpaccio, parmesaania, aiolia ja semikuivattua tomaattia, rucola-punasipulisalaattia L 14,90€
Kalalajitelma; graavilohta, sinappisilliä, mustaherukkasilliä,savukalamoussea, keitetyt perunat tillivoissa ja maalahdenlkimppua L 15,80€

Pääruokia:
Grillattua naudan sisäfilettä ja valkosipuliset kermaperunat, hunajajuurekset ja punaviinikastiketta L G 31,90€
Maa-artisokka risotto ja tryffelipecorinoa ja pekonia L G 24,40€
Paistettua taimenta ja punajuuririsottoa, vuohenjuustolla gratinoitua porkkanaa ja cornichon valkoviinikastiketta L G 27,70€
Ibericon possun ulkofileetä grillistä, omena-calvadoskastiketta, valkospuliherneitä, popotin omaa sinappia ja perunapyreetä L G 28,20€
Paahdettua kukkakaalia ja kurpitsapyreetä, sriracha perunat ja sataykastiketta Ve 24,60€
Sinisimpukat kermaisella salviakastikkeella ja grillattua leipää 20,50€ 1/2kg , 41,00€ 1kg


Jälkiruokia
Kardemumma pannacotta, nmustikkageeliä, tuillekeksiä ja marenkia L (G) 12,50€
Yuzu valkosuklaa jäädyke, kirsikkahilloketta ja pistaasi financier VL G 12,50€
Popotin suklaakakkua, vadelmageeliä ja vaniljajäätelöä L G 12,50€