RUOKALISTA
Alkuun / Starters
Starters or to share
A´la Carte
21.10. alkaen
Päivän keitto
Soup of the day
Ve (G)
13 €
Rapupannu, pernod-parmesanvoilla ja grillattua leipää
Prawn pan with pernod parmesan butter served with grilled bread
L (G)
15,90 €
Ranskalainen sipulipiiras ja karamellisoitua kurpitsaa, yrttisalaattia sekä artisokkamajoneesia
French onion pie with caramelized pumpkin, herb salad and artichoke mayonnaise
L
14,10€
Kuha-lohicevicheä ja lohenmätiä, sinapinsiemenhilloketta sekä avocadoa, seesamikurkkua, punasipulia
Pike perch and salmon chevice with salmon roe, mustard seed jam, avocado and sesame cucumber, red onions
L G
16,50€
Härkärilletteä ja Peltolan Blue-juustokreemiä, viikunaa, balsamicoa sekä paahdettua briossia
Beef rillette with Peltola Blue cheese créme, fig and balsamico, roasted brioche
L (G)
16,80€
Popot-lauta / Popot Platter
Valikoima alkuruokiamme min.kahdelle.
A selection of our starters for two.
22,50 €/ hlö/pp
Pääruokia
Mains
Kurpitsarisottoa ja manteleita , avokadoa sekä parmesaania
Pumpkin risotto with almonds, avocado and parmesan cheese
L G (Ve)
24,80€
Simpukoita sahramiliemessä, paahdettua pekonia, persiljaa ja grillattua leipää
Mussels in safron sauce with roasted bacon, parsley served with grilled bread
L (G)
18,40€/500gr/34,60€/1kg
Paistettuja jättirapuja ja koljaa antiboise-kastiketta, yrttismetanaa sekä parsakaalia, lehtiselleriä, valkoviinissä haudutettua perunaa
Pan fried king prawns and coil in antiboise sauce, herb sour cream with broccoli, celery and potatos braised in white wine
L G
31,00€
Paistettua taimenta hollandaisekastiketta, paahdettua parsakaalia ja kaprista sekä lehtiselleriä
Fried trout with hollandaise sauce, roasted broccoli and capers and celery
L G
28,90€
Poron paahtopaistia madeira-chorizokastiketta, karamellisoitua palsternakkaa, voi-sipulipyreetä ja parmesan ranskalaiset
Reindeer calf roast beef with madeira-chorizo sauce, caramelized parsnip and butter onion pure, parmesan fries
L G
32,90€
Grillattua naudan sisäfileetä konjakki-viherpippurikastiketta,
raitajuurta sekä Comte gratinoitua puikulaperunaa
Grilled beef tenderloin with cognac green pepper sauce, striped beet and Comté gratinated potatos
L G
39,90€
Menu of the day
Tiedustele vaihtuva päivän menu tarjoilijaltasi
Jälkiruokia
Dessert
Paistettua suklaamoussea ja kirsikkaa, pistaasijäätelöä
Baked chocolate mousse with cherry, pistachio ice cream
L G
13€
Porkkanakakkua ja puolukka-mascarponevaahtoa, suolakinuskia
Carrot cake with lingonberry and mascarpone foam, salted caramel
L G
13€
Tyrnipannacotta , tyrnihilloketta ja vadelmaa
Sea buckthorn pannacotta, sea buckthorn jam amd raspberries
M,G,Ve
13,00€
Merkinnät / Dietary:
Veg = vegaaninen / Vegan
V = Vegetarian
VL= Vähälaktoosinen/low-lactose
L = laktoositon / Lactose-free
M= Maidoton/Dairy free
G / GF = gluteeniton / Gluten-free
(G)= saatavana gluteenittomana / (gluten free available)
Erikoispäiviä
Special days
Isänpäivä 8.11.
Kattaukset klo 11.30/12.00, 13.30/14.00, 15.30/16.00
Menun hinta valitsemasi pääruoan mukaan sisältäen jälkiruokapöydän
Alkuruokia lautastarjoiluna:
Ranskalainen sipulipiiras, karamellisoitua kurpitsaa ja artisokkamajoneesia L
*
Kuha-lohiceviche ja hiilikermaa, sinapinsiemenhilloketta, marinoitua varsiselleriä sekä punasipulia L G
*
Härkärilletteä ja kirjolohenmätiä, smetanaa, viikunaa sekä briossia L (G)
Pääruokia lautastarjoiluna:
Kurpitsarisottoa ja parmesanjuustoa, paahdettuja manteleita ja avocadoa
Ve, G
50,00€
*
Paistettua puna-anturaa antiboise-kastiketta ja meriravunpyrstöjä, yrttismetanaa, parsakaalia sekä lehtipersiljaa, skånenperunaa
L G
63,00€
*
Poronpaahtopaistia madeira-chorizokastikkeella, karamellisoitua palsternakkaa ja raitajuurta sekä belgianperunaa
L G
65,00€
Menu lapsille
15,00€ (sis. jälkiruokapöydän)
Porkkana ja kurkkutikkuja ja dippiä
Maissipaneroitua kanaa ranskalaisilla L
tai
Popotin lihapullia perunamuussilla L G
*
Jälkiruokapöytä
Popotin porkkanakakkua
Suklaamoussea
Tuulihattuja
Jäätelövalikoima
Mehustettuja marjoja ja minttua
***
Popotin Pikkujoulumenut
3.11. alkaen ennakkoon tilattuna
Menu I
52 €
Kuohkeaa kurpitsa-papayakeittoa, kurpitsatartaria ja paahdettuja kanelikrutonkia L, G
**
Omenalla ja savukyljellä täytettyä kananpojanrintaa, punaviinikastiketta ja perunaconfit L, G
**
Biscoff tiramisua ja piparcrumblea L, (G)
Menu II
57 €
Paahdettua ankanrintaa, portviiniviikunoita, Roquefort kreemiä ja paahdettua pistaasia L, G
**
Kuohuviinissä haudutettua kuhaa, savustettua mätiveloutéa, paahdettua punajuurta ja purjo perunapyreetä L, G
**
Mehevää suklaa-appelsiinikakkua, vaniljajäätelöä ja glaseerattua persimonia L
Menu III
59 €
Karpalograavattua lohta, muikunmätiä, maa-artisokkakreemiä, pikkelöityä retikkaa ja mallasleipää L, (G)
**
Pitkään haudutettua naudan etuselkää, savuselleripyreetä, paahdettua punajuurta, Perpignan kastiketta ja perunaconfit L, G
**
Crème brûlée ja uuniomenaa L, G
Vegaanimenu
48 €
Punajuuricarpacciota, chèvre kreemiä ja paahdettuja manteleita VEG, G
**
Karpalo- rosmariinitäytteistä bataattia, juurisellericonfit ja linssi papumuhennosta VEG, G
**
Tyrnipannacotta, hillottua tyrniä ja vadelmaa VEG, G
Oikeudet muutoksiin pidätetään