RUOKALISTA
Alkuun / Starters
Starters or to share
Tiedustele tarjoilijaltasi lasten annoksista.
Listan annoksia on mahdollista saada myös puolikkaina annoksina.
Sokerisuolattua lohta, korianteri-limeöljy vinegretteä, majoneesia grillatusta chilistä, jääretiisiä ja korianterinversoja M G
Sugar salted salmon with coriander lime oil vinaigrette, grilled chili mayonnaise, iced radish and fresh coriander
14,80€
Cacio e pepe-voilla maustettu rapupannu ja grillattua leipää (G)
King prawn pan with cacio e pepe butter served with grilled bread
15,90€
Gochujang härkätataki, paahdettu valkosipuli majoneesi, pikkelöityä omenaa, jääretiisiä, seesamivinegretteä ja shisolehti M
Gochujang beef tataki with roasted garlic mayonnaise, pickled apple, iced radish, sesame vinaigrette and shiso leaf
15,70€
Myskikurpitsa carpaccio, kurpitsamoussea, pikkelöityjä sieniä, kombuöljy ja kurpitsan siemeniä Ve G
Butternut squash carpaccio with pumpkin mousse, pickled mushrooms, kombu oil and pumpkin seeds
13,80€
Päivän keitto
Soup of the day
12,00€
Popotin Charcuterielauta L (G)
Popot´s charcuterie plate
21,60€/hlö 42,40€/2 hlölle
Pääruokia
Mains
Sinisimpukoita salami picante kastikkeessa ja
grillattua leipää L (G)
Mussels in salami picante sauce served with grilled bread
1/2kg 21,00€ /1kg 42,00€ L (G)
Tofu -kookoskorma, paahdettua valkosipuliriisiä ja timjamitomaattia Ve G
Tofu coconut korma, rice with roasted garlic and thyme tomatos
23,80€
Paistettua taimenta tattikastikkeella, perunaa ja lehtikaalia ruskistetussa voissa, pikkelöityjä juureksia L G
Fried trout with porcini sauce, potatos and kale in brown butter, pickloed root vegetables
28,90€
Grillattua kotimaista naudan sisäfileetä sechuanpippurikastikkeella, risottoa sekä valkosipulilla ja parmesaanilla kuorrutettuja tomaatteja L G
Grilled beef tenderloin with sechuan pepper sauce and risotto, tomatos with garlic and parmesan crust
31,50€
Tattirisottoa ja lehtikaalisipsejä L G
Porcini risotto with crisp kale
24,60€
Maissikanan rintaa ja supremekastiketta, pekoni-sienipaistosta ja peruna-parmesaanipyreetä L G
Corn chicken with supreme sauce, bacon mushroom hash and potato parmesan pure
25,80€
Menu of the day
Tiedustele vaihtuva päivän menu tarjoilijaltasi
Jälkiruokia
Dessert
Jääpuolukoita ja kuumaa kinuskikastiketta vaniljajäätelön kera L G
Iced lingonberries and hot caramel sauce with vanilla ice cream
12,50€
Pistaasi financier ja suklaaganache ,vadelmakreemiä L G
Pistachio financier with chocolate ganache and raspberry creme
12,50€
Mustikkalettuja mustikkakastikkeella, kondensoitua maitoa ja vaniljajäätelöä
Blueberry pancakes with blueberry sauce, condensed milk and vanilla ice cream
12,50€
Erikoispäiviä
Special days
***
Poroviikot 22.10-09.11.
Jo perinteeksi muodostuneet poroviikot on taas täällä!
Tarjolla on poroa ja muitakin loistavia lappilaisia makuja.
Tarkempaa infoa lähempänä ajankohtaa 🙂
***