Juhlitaan Ystävänpäivää 14.2.
Jaettava menu kahdelle
110,00€
Rapupannu salamipicante-voilla ja grillattua leipää L (G)
*
Popotin platteri: grillattua naudan sisäfilettä, Iberico possun abanicoa ja grillattuja jättirapuja, jalapeno -voi-valkoviinikastiketta ja coleslawta, ranskalaiset ja aiolia L G
*
Suklaamoussekakkua ja kirsikkageeliä
***
Alsacen Rieslingien moninaiset ominaisuudet- viinitasting
keskiviikkona 26.2. klo 18.
Tastingissä maistetaan kuusi erilaista Riesling viiniä Ranskan Alsacen alueelta.
Viinit ovat kolmelta eri tilalta eri puolilta Alsacea.
Tutustumme Rieslingin erilaisiin ominaisuuksiin myös eri laatutasoilla.
Kolme viineistä ovat Grand Cru palstoilta.
Viinien lisäksi maistelemme pikku herkkuja, joiden avulla saamme käsityksen
miten yhdistää erilaisia Rieslingejä erilaisiin ruokiin.
Maison Zoeller, Riesling de Wolxheim
Domaine Agape, Riesling Expression Bio
Domaine Freyburger, Riesling Vielles Vignes
Maison Zoeller, Riesling Crand Cru Altenberg
Domaine Agape, Riesling Grand Cru Osterberg Bio
Domaine Freyburger, Riesling Grand Cru Kaefferkopf
Tastingin isäntä Timo Lemettinen
Tilaisuuden hinta 48,00 €
Varaathan paikkasi pöytävarausjärjestelmämme kautta.