RUOKALISTA
Alkuun / Starters
Starters or to share
A´la Carte
Tiedustele tarjoilijaltasi lasten annoksista.
Tiettyjä listan annoksia on mahdollista saada lapsille myös pienempinä annoksina.
Päivän keitto Ve G
Soup of the day
13,50€
Katkarapucocktail L G
katkarapuja, omenaa, ananasta, paprikaa ja chilimajoneesia
Shrimp cocktail; shrimps, apple, pine apple and sweet bell, chili mayonnaise
12,80€
Toast Skagen L (G)
katkarapuja ja tillimajoneesia sekä mustapippurilla maustettua lohipastramia
Toast skagen; shrimps and dill mayonnaise, salmon pastrami seasoned with black pepper
14,80€
Savustettuja kokonaisia katkarapuja L (G)
chilimajoneesia ja grillattua valkosipulileipää
Smoked shell-on king prawns with chili mayonnaise and grilled garlic bread
14,80€/24,80€
Kermainen kolmen ravun keitto ja tähtianiskermaa L G
Creamy crab soup with star anise cream
14,50€
Porocarpaccio ja savulohimoussea L G
Reindeer carpaccio with smoked salmon mousse
15,60€
Rapupannu pernod-pekonivoilla ja parmesanjuustolla,
grillattua leipää L (G)
King prawn pan with pernod bacon parmesan butter served with grilled bread
15,90€
Pääruokia
Mains
Herkkutateilla ja pitkäjyväkauralla täytetyt savoijinkaalikääryleet, savupalsternakkapyreetä Ve G
Savoy gabbage rolls stuffed with porcini and long grain oats served with smoked parsnip pure
24,80€
Hapankorppupaneroitua Perämeren siikaa L (G)
yrtti-kermassa muhennettua perunaa ja rapu-hollandaisekastiketta
Sour crumb coated Bothnian Bay white fish with herb and cream stewed potato and prawn hollandaise sauce
24,90€
Grillattua naudan sisäfileetä L G
valkosipulivoissa paistettua parsaa ja jättikatkarapuja, choronakastiketta, parmesanilla maustettuja lankkuperunoita
Grilled beef tenderloin with choron sauce, asparagus and prawns fried in garlic butter, parmesan steak fries
36,90€
Jättikatkarapuvarras L G
paistettua vihannesriisiä, mango-chutney-voikastiketta
Prawn skewer with fried rice and vegetables, mango chutney butter sauce
30,60€
Poropippuripihvit poron paahtopaistista L G
Popotin pippurikastiketta ja glaseerattua porkkanaa, parmesaanilla maustetut lankkuperunat
Reindeer pepper steak with Popot´s pepper sauce, glazed carrots and parmesan steak fries
32,90€
Menu of the day
Tiedustele vaihtuva päivän menu tarjoilijaltasi
Jälkiruokia
Dessert
Lämmin omenastruudeli ja vaniljajäätelöä L
(saa myös vegaanisena)
Warm apple strudel with vanilla ice cream (vegan option available)
12,50€
Lakritsi crème brûlée L G
Porvoon jäätelötehtaan vadelmajäätelöä
Licorice crème brûlée with raspberry ice cream
12,50€
Lämmintä suklaakakkua ja mansikka-marenkisalaattia L
Warm chocolate cake with strawberry merinque salad
12,50€
Pala juustoa ja hilloa, siemennäkkileipää L G
Piece of cheese with jam and salty crackers
9,00€
L = Laktoositon
G= Gluteeniton
(G)= saatavana gluteenittomana
M= Maidoton
Ve= Vegaaninen
Erikoispäiviä
Special days
Rapuviikot 14.-31.1.
Alkuruokia
Savustettuja kokonaisia katkarapuja ja chilimajoneesia
L G 24,80€
Rapupannu pernod-pekonivoilla L (G)
15,90€
Katkarapucocktail L G
12,80€
Toast Skagen ja mustapippurilla maustettua lohipastramia L G
14,80€
Kermainen rapukeitto ja tähtianiskermaa L G
14,50€
Porocarpaccio ja savulohimoussea L G
15,60€
Päivän keitto (vegaaninen)
13,50€
Pääruokia
Herkkutateilla ja pitkäjyväkauralla täytettyjä savoijinkaalikääryleitä, savupalsteripyreetä Ve G
24,80€
Hapankorppupaneroitua Perämeren siikaa, yrttikermamuhennettua perunaa sekä rapu-hollandaisekastiketta L G
24,90€
Grillattua naudan sisäfileetä choronkastikkeella, valkosipulivoissa paistettua parsaa ja jättikatkarapuja, parmesanilla maustettuja lankkuperunoita L G
36,90€
Jättikatkarapuvarras ja paistettua vihannesriisiä, mango-chutney-voikastiketta L G
30,60€
Poropippuripihvit Popotin pippurikastikkeella ja glaseerattua porkkanaa, parmesaanilla maustetut lankkuperunat L G
32,90€
Jälkiruokia
Lämmin omenastruudeli ja vaniljajäätelöä L G (saatavana myös vegaanisena)
12,50€
Lakritsi crème brûlèe sekä Porvoon jäätelötehtaan vadelmajäätelöä L G
12,50€
Lämmintä suklaakakkua ja mansikka-marenkisalaattia L
12,50€
Pala juustoa ja hilloa, siemennäkkileipää L G
9,00€
***
Chef menu 55,00€
(Voimassa 13.1. asti)
Rapupannu savuporovoilla L (G)
Poropippuripihvi poron paahtopaistista, pippurikastiketta ja paahdettua puikula perunaa L G
Jogurttipannacotta ja uuniomenaa karamellikastikkeessa L G
***
Oikeudet muutoksiin pidätetään