LOUNAS
Herkullinen ruokailuhetki päivääsi
Tervetuloa lounaalle!
Viikon kasvisruoka:
Kanttarelli ja pitkäjyväisellä kauralla täytetyt savoijinkaalikääryleet, savupalsternakkapyreetä Ve G
Keskiviikko 26.11
Kurpitsa-harissakeittoa Ve G 10,50€
Raikas alkusalaattipöytä 9,00€ L G
Paneroitua kananrintaleikettä curry-banaanikastikkeella sekä vihannesbulguria L
13,70€/14,90€ sis. salaattipöydän ja keiton, kahvi/tee ja pieni jälkiruoka
Torstai 27.11.
Kurpitsa-harissakeittoa Ve G 10,50€
Raikas alkusalaattipöytä 9,00€
Paistettua kokonaista puna-anturaa voi-valkoviinikastikkeella ja tillimuhennettua perunaa L G
13,70€/14,90€ sis. salaattipöydän, keiton, kahvi/tee ja pieni jälkiruoka
Perjantai 28.11.
Kurpitsa-harissakeittoa Ve G 10,50€
Raikas alkusalaattipöytä 9.00€ L G
Juustohampurilainen naudan jauhelihapihvillä, ranskalaiset ja yrttiaiolia L 13,70€/14,90€ sis. keiton, alkusalaattipöydän, kahvi/tee ja pieni jälkiruoka
Pikkujoulumenut tilattavissa etukäteen
Pikkujoulun menut saatavilla 19.11. alkaen
(saatavilla myös lounasaikaan etukäteen tilattuna)
3 ruokalajin joulumenu lautasannoksina 49,00€
Alkuun:
Paahdettua maa-artisokkakeittoa, mallascrumblea
ja timjamiöljyä ( L,saatavana
myös gluteenittomana)
Tai
Punajuurigraavattua lohta ja tillipiimää, pikkelöityä punajuurta sekä kylmäsavustettua kirjolohenmätiä L G
Pääruoka:
Ylikypsää ankankoipea confit, appelsiini-inkiväärikastiketta,
kurpitsarisottoa (L,G)
Tai
Kaprisvoissa paahdettua villiä siikaa, rosmariini-puikulaperunapyreetä ja porkkana-voikastiketta(L,G)
Jälkiruoka:
Vaniljafinancier leivos, appelsiini mascarponemoussea
ja kristallisoitua valkosuklaata
tai
Jogurtti pannacotta, uuniomenaa ja karamellikastiketta L,G
***
5 Ruokalajin joulumenu lautasannoksina 66,00€
Punajuurigraavattua lohta, tillipiimää, kylmäsavustettua kirjolohen mätiä ja pikkelöityä punajuurta L,G
**
Paahdettua maa-artisokkakeittoa, timjamiöljyä ja mallascrumblea L,G
**
Pääruoka:
Grillattua naudan sisäfleetä ja härkärilletteä, bernaisekastiketta sekä maalaisranskalaisetL,G
Tai
Kaprisvoissa paahdettua villiä siikaa,rosmariini-puikulaperunapyreetä ja porkkana-voikastiketta L,G
**
Pala sinihomejuustoa ja viikunahilloa, siemennäkkileipää
**
Jälkiruoka:
Vaniljafinancier leivos, appelsiini mascarponemoussea, kristallisoitua
valkosuklaata
Tai
Jogurtti pannacotta, uuniomenaa ja karamellikastiketta